不辣的鱼香鸡丝（番茄酱版）
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来源：互联网
Tip：这个是我们小三口的量，比较少，如果多炒的话各项需加量
小鸡胸：
4块
白胡椒：
适量
料酒：
适量
淀粉：
适量
青椒：
1个
胡萝卜：
半根
葱蒜末：
适量
番茄酱：
2勺
酱汁：
过程中细说
1
鸡胸切丝，放少许白胡椒，料酒，淀粉腌制10分钟
2
青椒胡萝卜切丝，葱蒜切碎备用
3
在小碗里提前备好酱汁，避免炒的过程中手忙脚乱，酱汁中包括：蚝油，醋，生抽，白糖，淀粉，再加少许水
4
锅中放油把胡萝卜先煸炒一下，盛出来备用
5
在热锅中放葱蒜碎，两勺番茄酱，炒出红油后放入鸡丝，鸡丝发白之后放入胡萝卜青椒丝
6
翻炒熟后放入提前备好的酱汁，再放一点盐，炒至均匀后出锅
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- 发布日期：2024-01-29 09:09:05
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