美味家常木须肉
76665 阅读
0 评论
6 点赞
来源：互联网
黄瓜：
1根
鸡蛋：
2个
通脊肉：
150克
木耳（干）：
10克
姜丝：
少许
1
干木耳用凉水泡发，洗净切段备用。
2
黄瓜一根洗净，切菱形片备用。
3
通脊肉比较瘦，适合做木须肉，切片，用少许盐和料酒腌制10分钟备用。
4
鸡蛋2个，打散后一勺料酒一勺水放入，这样炒出来的鸡蛋嫩滑好吃。
5
热锅后放入色拉油，放入鸡蛋，成型打散后盛出备用。
6
切少许姜丝，热锅后放入少许色拉油，放姜丝爆香，再放入肉片翻炒。
7
加入切好的木耳，加入适量酱油，继续翻炒。
8
加入黄瓜，放入适量盐和少许糖，翻炒均匀，最后再加入刚才炒好的鸡蛋，半分钟就可以出锅了。
9
这个菜不用放很多调味料，鲜嫩的黄瓜，营养的木耳，美味的鸡蛋和瘦肉，体现出嫩、鲜、滑，即可。
相关推荐
-
【素食佳品】凉拌藕片
凉拌藕片，爽脆清甜，鲜香微辣，开胃解腻，深受大众的喜爱。看似简单的一道凉拌小菜，要做出十足的风味，关键在于一点小技巧，和调配得恰到好处的味道。在这个寒冷的冬天，吃上一道鲜辣爽脆的凉拌藕片，美味之火热辣全身，也是蛮嗨的。 莲藕更具有滋阴养血、健脾益胃的药用功效，是老幼妇孺、体弱多病者的上好食补佳品。快手菜 1965 浏览 -
黄桃蓝莓燕麦脆丨健康·三餐
“江南好，风景旧曾谙。日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。”江南，自古便为文人墨客所追捧，是他们心中最后的胜地。 江南，小桥流水，粉壁黛瓦，处处都流露出娴静的风情。烟雨重楼，一幕幕爱情故事在这里上演，一段段浪漫传奇在这里发生。江南婉约，才子佳人不胜数。江南，也变成为从古至今的最为浪漫之地。 站在这爱情的发生地，为这份浪漫所感染，想为这份浪漫增添一丝温情，于是，奉上这粉色的小酥点。江南柔情似粉，曾不忆江快手菜 12169 浏览 -
【减脂吖】青柠蒸巴沙鱼
巴沙鱼与减脂大业不能更配， 高蛋白、低热量，吃起来没刺还鲜嫩， 随便撒点盐与黑胡椒，10分钟就能煎、蒸、煮出一道美味。 这道青柠蒸巴沙，带一点泰国菜style~ 清新的果香、爽口的柠酸、开胃的辛辣，真的好适合我大弗兰的夏天~快手菜 61466 浏览 -
-