家常快手菜
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来源:互联网
Tip:1:炒鸡蛋的时候,一般不加味精/鸡精之类的调味料 2:洋葱炒的过软,或者稍硬,看个人口味
鸡蛋:
3只
洋葱:
1个
盐:
适量
食用油:
适量
1
洋葱洗净,切成适当宽度的丝
2
鸡蛋搅拌均匀,加入少量冷水,待用
3
锅里放入适量食用油,加热
4
倒入搅拌均匀的鸡蛋液,然后炒鸡蛋
5
鸡蛋成型后,适当打成需要大小的块儿
6
把炒好的鸡蛋盛出来放边上,待用
7
锅里再放入切好丝的洋葱,翻炒,再把之前炒好的鸡蛋倒入一起炒
8
加盐,翻炒,出锅~
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