肉类-一米美食

桂圆红枣猪心汤

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药膳卤猪心

最近试用米技炉，蒸的炒的煮的都试了。越用越顺手。卤东西可以控制在一个温度。卤水不会很快煮少，慢熬上一阵就可以吃到美味的卤味了。吃多了一般的卤味。做一个药膳卤水，我喜欢煲当归时飘出浓浓的药香，闻到就开心。

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风味手撕猪心

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猪心红枣莲子枸杞汤

安神助睡眠的一款汤

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青豆双椒炒猪心

北方人不爱吃猪心，所以超市特别便宜，比肉还便宜的感觉……

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西芹酱爆猪心

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笋干炒猪心

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山药爆炒猪心

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洋参猪心汤

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沙茶爆炒猪心

沙茶酱的品种有福建沙茶酱、潮州沙茶酱和进口沙茶酱三大类。这次使用的是潮州沙茶酱，潮州沙茶酱的香味较福建沙茶酱更为浓郁，可做炒、火局、焖、蒸等烹调方法制作的很多菜品。

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爆炒猪心

炒猪心时，要记得手快，翻翻炒炒上色入味就出锅，千万别炒太久了，否则硬得如嚼蜡。

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凉拌猪心

第一次做的，感觉很不错，大家也都非常喜欢，适合下酒。

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泡椒蒜苗爆炒猪心

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爆炒猪心

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烧烤猪心

只需要辣酱或者烧烤酱等，连盐都可以省了，真正的易上手的懒人做法呢

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【超简单】白切猪心

方便简单好吃

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榴莲炖猪心

很温补的一款汤汤!特别适合女的喝～

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洋葱炒猪心

传说中有一种肉，从猪出生开始就不停滴在运动，唯一停止运动的时候，就是猪死了的时候，所以这部分肉格外劲道。这就是猪心肉（撒花！！！！）猪心肉确实好吃，本来以为腐国人民不吃猪五脏，结果发现猪心肉竟然常常供不应求。看来群众的眼睛是雪亮滴，好吃的东西是不会被埋没滴

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韭黄炒猪心

猪心，俗话说吃啥补啥，最近有点缺心眼儿，所以赶紧补补。猪心的口感像鸭肫，做炒菜的话有点淡也比较难入味，所以要配口感较重的食材，这次我选了韭黄，效果非常好。

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煎猪心

猪心的肉质口感一级棒> <

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