话梅吐司(面包机版)
一开始用面包机做面包的时候,做出来的面包又难看又丑极难吃= =。 但是等开窍之后,现在越做越顺手,越做越好吃,咩哈哈。 感谢下厨房的各位姐妹告诉我新手用面包机的窍门和应该注意的事项,现在我把大家告诉我的,和我自己感悟到的总结一下做成一个菜单,和大家一起分享。\(≧▽≦)/
话梅
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【芸芸小厨】话梅芸豆——清甜的下午
慵懒的午后,蜷缩在阳光的怀抱里喝杯茶,再摆上一叠酸甜软糯的小菜——话梅芸豆,也就有了清凉的心情。 话梅和芸豆经过几小时的融合,话梅的清凉香气,慢慢渗入芸豆中,软糯和清甜有了完美的结合。喜欢吃这道菜,也因为二者的药用价值。梅子益人,李时珍在《本草纲目》中写道:“梅,血分之果,健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢”。白芸豆的药用价值很高,还有镇静作用,高钾低钠,很适合心脏病、动脉
话梅
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鲁菜04《四喜丸子》
四喜丸子是经典的汉族传统名菜之一,属于豫菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。四喜丸子从外观上来说,由四个 较大的肉丸以及其他辅料组成。四喜丸子做法与狮子头基本一致,只是四喜丸子限用四个肉丸。主要用料为猪肉馅、鸡蛋、葱花等。 四喜丸子是一道知名豫菜,是以精瘦肉及碎馒头等为主料经油炸八成熟,放入碗内加高汤蒸熟即成,每碗
玉兰片
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