米面干果腌咸-一米美食

玉兰羊肉

将玉兰片和羊肉用川味的方法来烹调，玉兰片的劲道加上羊肉的香味，引人垂涎欲滴……用料上使用羊肉卷就是一般用来涮羊肉的那种，非常快捷，算是快手菜啦

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鱼香肉丝

鱼香肉丝，这道菜看似简单，但真正能炒出味道却并不容易。听我大哥说要是川味小餐厅招厨子，就用鱼香肉丝来试菜，能炒出好味道，就算过关了，才能被录用。看来我还需努力啊！我做的鱼香肉丝肯定是过不了关，当不上大厨子啊喽！不过还能吃哈！

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鸡蛋打卤面

简单，美味，营养，快手面

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韭花玉兰炒肉筋

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私家秘制豉油蒸乳鸽

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杂菌芦笋素面

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什锦小暖煲

什锦煲可谓是营养丰富的汤类首选。汤汁随着煮的时间而越发变得浓郁可口，是进补的经典菜系。在多种蔬菜的点缀下，荷美尔经典QQ肠富含丰富的蛋白质，与丰富的蔬菜纤维融合，更是绝佳搭配，令人口齿留香，回味无穷。

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鸡丝炒刀削面

里面的蔬菜是我自己随便加的！大家可以根据自己的喜好搭配！

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海鲜大杂烩

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瘦肉炒玉兰片

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八珍豆腐

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鱼香肉丝

看到所谓的鱼香肉丝大行其道，忍不住发一个正宗版的鱼香肉丝，正宗做法绝对不会用豆瓣来炒，要用红泡椒，配料也要讲究，水发木耳和水发玉兰片是首选，绝不会用胡萝卜丝

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鱼香肉丝

最难的川菜——鱼香肉丝难在糖，盐，醋，红辣椒这四者的比例，要非常不能言语的调配到一个比例才会出现鱼的香味~今天我做的挺好吃的，信心大增：）　

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江津肉片

现在很难看到的一道传统川菜

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红烧鹿肉

鹿肉含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收，还含有能提高人体代谢强度和抵抗力的强壮滋补物质。　　中医认为，鹿肉味甘性温，有补五脏、和血脉之功，是冬令进补御寒的佳品。　　若腰膝酸软、背脊冷痛、阳痿早泄，常服本品，可收壮阳益精、暖腰补肾之功。

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溜腰花

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爆炒海兔

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鱼香肉丝

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合川肉片

传统川菜之一

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鱼香肉丝

今天的鱼香肉丝，没有泡辣椒，只有一瓶的川味鱼香酱，却依然能给家人送上一份喷香诱人的下饭菜。

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