400卡定食之煎牛排
400卡吃牛排！而且还是油滋滋的肋眼。当然了，为了美妙的牛排需要割爱碳水化合物。省油的秘诀是用煎肋眼逼出的油脂煎蘑菇，土豆为了避免再加油烹制而用了无油煎脆的方式。很满足哦！
芝麻菜
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【曼食慢语】三鲜煎饺
这次我是想主打‘鲜味’饺子，就没有加太多芝麻菜，而是用了部分芝麻菜部分豆苗混合，有那么一星半点的清香就够了，太多会抢了鲜。此外再给在英国的同学介绍一点经验，是一个好友教给我的，用strong flour做饺子皮，口感更好擀得更薄也不易破。照理说包饺子应该用中筋面粉plain flour，但我感觉英国面粉筋度比较低，plain flour做出的饺子皮不够劲道
芝麻菜
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黑麦面包的正确打开方式 — 芝麻菜虾仁鸡蛋开放式三明治
今天的讲述要从两封信开始。 先是西安姑娘兔美酱去日本学习蓝带课程之前寄来的信，后是上海的面包达人辰哥寄来的信。 收到信的时候，手会微微颤抖，怀着走入奇境的心情展开精心挑选的信笺，体会美丽字迹下的温柔语句。这是极浪漫的事，我们之间没有复杂的事情，就是出于本心的相知与相惜，尤其是辰哥寄给我的她用家用烤箱烤出的很美的法棍，我拆开简素的牛皮纸包装，将法棍放在信纸上，觉得它像极了一朵花，一朵无法用词汇去形容
芝麻菜
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