基围虾烧茄子

那个谁,你不是很馋俺那天带的盒饭么,你不是想知道好吃的茄子菜怎么做么,(*^__^*) 今天就是了~~~,很没出息滴,直到今天,我还是觉得茄子才是最适合我的蔬菜,因为百吃不厌,周围的人被我一一打败,尊称偶为“茄子狂人”,某田更是直接无语,叫我“茄疯”~~~~(你叫我“茄圣”多响亮) 其实我没病,只是有些偏执,为人如此,对待吃的食物更是,红烧肉和茄子,一个都不能少   茄子狂人的私房便当菜
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葱爆基围虾

本人特别爱这道菜!哈哈
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蒜香基围虾

昨晚匆忙中创新的做法,孩子们吃了后都说好吃,所以传上来和大家分享。PS:金兰油膏是台湾的一种调料,做三杯鸡需要用到的,我在某宝上买的。
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芝士茄汁基围虾

西式酱汁中式做法。主要是为了酱汁味更浓郁,所以采用中式做法。
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白灼基围虾

没有过多的烹饪技巧,以最简单的方式保留虾的原始味道
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黑胡椒基围虾

每周都会吃~
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干贝基围虾砂锅粥

鲜香顺滑,清爽可口是这道粥的特色。
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白灼基围虾

坨坨妈开始写博本意是想教身边一帮朋友做菜,以避免再被问到炒蛋是要先放蛋还是先放油这类的问题。所以坨坨妈就从最基本最简单的家常菜开始教起,这道白灼基围虾就可谓是简单到不能再简单了,水烧开煮熟就行。虽然简单,但是营养丰富哦,虾肉是非常优质的动物蛋白,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中
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盐水基围虾

宁波家常菜
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啤酒虾

鲜嫩的虾肉沾染了些许啤酒的麦芽儿香之后,香气和质感都飞跃了一个档次,香气扑鼻,爽口异常,吃起来不由得大呼过瘾。能喝酒的,再来几瓶啤酒助兴,不能喝的,就仔细品味这鲜嫩的肉质,隐约的酒香,同样不亦乐乎
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白灼基围虾

基围虾就是吃鲜甜,白灼最得其味
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清蒸基围虾

基围虾大都以白灼为主,记忆中白灼的概念是要以少量的水烫熟,这烫虾的水中要加点生姜和葱结去腥。我N年来都是将虾蒸熟算是白灼了,是直接把虾放在盘子里,再放蒸架上蒸,可每次蒸完盘中蒸汽化水照样把虾浸在汤汁中,颜色也没有饭店做的靓丽。今年年夜饭我采用完全淸蒸法,色彩及鲜香可以跟饭店做的媲美!
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葱姜基围虾

姜葱基围虾壳薄、肉嫩、味美,颜色好看,是餐桌上的佳肴,也是滋补壮阳之妙品,嘻嘻……
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