水果-一米美食

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糖水杨梅

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紫苏杨梅爽

几年前的夏天，在湖南益阳小住过一段时间。小城市，巴掌大，半天就能逛完。但是那儿的美食多的哟…我在那儿住了近两个月，天天有人领着往外吃饭，愣是没吃遍… 印象最深的就是桥北步行街的那家台湾冰点。其实店里其他东西真的一般般，唯独冰杨梅，最让我念念不忘。所谓的冰杨梅，就是一杯冷饮。味道酸酸甜甜，还有着特殊的回甘…而这里面的一味特殊就是来自于紫苏叶。紫苏大多数人都拿来炒田螺花甲黄瓜什么的，但我想说的是，

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胭脂红酸甜杨梅水

最是惊艳那抹红——胭脂红酸甜杨梅水

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自制酸甜杨梅小冰棍

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冰甜杨梅酒

毛毛家小酌。小虎去邻居家借酒。冰甜的杨梅烧。加了点冰块，好喝的摇头摆尾。原来甜甜的杨梅酒如此好喝啊，这是被误导了N年了，每年加里都浸，不加糖的老爷们版本。今年弄了点杨梅，老爷子浸一坛，小姑娘浸一坛。高兴！等喝！

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杨梅的另类吃法

从小家里就是这样吃杨梅的。

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冰糖杨梅

又到了吃杨梅的季节啦，这种季节性强又不易保存的东西当然是想着办法把这种味道留下来啦^_^ 保存法一：放入保鲜盒中冷冻保存法二：当然是做成酸甜可口的冰糖杨梅

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杨梅蜜饯

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杨梅糖水

盛夏之中，总有那么一丝清凉。

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杨梅冰糖水

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杨梅干

杨梅干步骤图弄不来。步骤如下，1、盐水浸泡，涝出 2，加水煮开，水倒掉（我用汤水煮了年糕）3，再加水没过杨梅，煮开后，文火慢熬收汁，过程中加糖，多少看口味，冰糖更好，4，水少了以后加一个柠檬，基本熬到快见底，倒出小瓶酱汁，早沾面包啰，5，熬好的湿杨梅，放烤箱，100度，中层上下火烘1个多小时。（反正昨晚我睡了还在烘，早上醒来也没干透，但这样口感可能好些）。最后撒上白糖就颗颗晶莹了

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