干贝-一米美食

瑶柱丝炒蛋白

瑶柱就是俗称的干贝，一般都是晒干的，所以也称干瑶柱、干贝。其味道特别鲜美，素有“海鲜极品”的美誉，而且被列作“海八珍”之一。以粒形肚胀圆满，色泽浅黄，手感干燥而且有香气，以及嫩糯鲜香，略具回甘为佳。 08年回汕头时，陪爸爸妈妈到天元大酒楼吃晚餐，第一次认识这道菜品。那时就产生兴趣，回家试做一下，还蛮容易的哦(*^__^*) 嘻嘻……

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干贝萝卜汤

淡味也是我博客的主导口味，今天继续做一道清淡的汤品。大家都知道冬天应该多吃萝卜，可以预防感冒。这道干贝萝卜汤非常适合冬季食用。

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干贝山药鸡腿褒

味蕾和记忆在大战，把所有喝过最鲜美的汤用心的一一将成份分解，然后重新组合排列。终于得出了一个让鸡汤更味美的结果。原料一定要新鲜的活的，先用麻油爆香再小火褒，加香菇或干贝或者墨鱼干调鲜味，时间不多不少2个半小时。当然，也有懒的时候做鸡汤，比如这道干贝山药鸡腿褒！干贝与鱼翅、蜗牛、鲍鱼被誉为世界四大名菜。是近代营养学家和美食家全力推崇的一种高营养保健食品。我国著名的海产“八珍”之一，也是名贵的水产

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萝卜糕

今早去喝早茶点的萝卜糕淡而无味超级令人失望。回家的时候缠着娘亲去买了白萝卜回家自己做~做好之后一尝，艾玛这才是记忆中的味道嗷！！下厨对我来说一直是兴趣所在，所以每次下厨都挺享受的，尤其这种母女合作的过程让我觉得生活真的很美好，做的时候一直在想，以后无论到了哪里，或者长到多少岁，都不会忘记这样的味道和时光吧。幸福生活什么的，不就是大大小小的喜悦欢愉堆砌而成吗？

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豆角包子

爱吃包子，爱吃包子，包子，包子…… …… 见笑了您！俺最近嘴欠的紧，尤其欠包子！豆角都要下市了，趁着这机会，俺要过足瘾！

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包云吞

广东人叫云吞,四川人叫抄手,湖北人叫包面,说实话我小时候称类似这种用面皮包着肉馅的东东称为水饺,今天我就入乡随俗也叫它云吞吧!吃过不少云吞,可我从来没有自己包过,听说它的包法可不少哩!在网上偷师学了一种,特地拍下过程留念. 我买的是四方形的云吞皮,听说还有梯形的.把肉馅放在云吞皮中间,

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干贝冬瓜羹

冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。其含蛋白质和大量维生素与矿物质，对护肤美白有不可忽视的作用。干贝含有大量丰富多样的氨基酸具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效。

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瑶柱橄榄菜炒饭

。炸得酥香的瑶柱丝配上惹味的橄榄菜用作炒饭，别有一番风味！其实高档食材与低档食材也可以是最佳拍档！

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干贝丝瓜

不喜欢的丝瓜也会喜欢上的！！！有干贝在，还有神马大不了的~~~

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为什么说是黄金干贝？适合所有白领，脑力劳动者多吃的食物！ 1.高蛋白，低脂肪，属于保健营养品，丰富的维生素，钙，磷等。 2.破坏癌细胞生长，降低血脂，血压，胆固醇。 3.提供皮肤黏膜所需的胶质蛋白，有很好美容作用，对关节，韧带有益 4.对排便不定，经常便秘，下痢，打嗝，放屁，或消化系统易受神经疲倦影响的人，具有食疗效果！ 5.考生，加夜班，神经衰弱，眼睛易疲劳，肩痛，头痛的人，连续吃几天干贝，可以

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干贝菠菜粥

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干贝排骨粥

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瑶柱香菇粥

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干贝萝卜汤

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干贝

干贝烧萝卜

瑶柱丝炒蛋白

干贝苦瓜汤

干贝萝卜汤

萝卜干贝粉丝汤

瑶柱茄子饭

干贝山药鸡腿褒

萝卜糕

豆角包子

包云吞

冬瓜干贝排骨汤

干贝金针菇蛋花汤

干贝冬瓜羹

瑶柱橄榄菜炒饭

干贝丝瓜

黄金干贝

干贝菠菜粥

干贝排骨粥

瑶柱香菇粥

干贝萝卜汤