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“吉野家”风味牛肉饭(牛丼)
牛丼,日本常见的“丼物”(盖浇饭)的一种:米饭上面加做好的牛肉就可以了,还可以配上酸姜丝和生鸡蛋一起吃,非常下饭,是日本上班族比较喜欢吃的快餐之一。 提起牛肉饭很多人脑海当中的第一反应就是“吉野家”,这家成立于1899年的快餐连锁店确实是出品便宜又好吃的“牛肉饭”的代表。吉野家最早日本桥附近的鱼市场成立,1926年搬入筑地鱼市场,所以以海鲜独步天下的筑地鱼市场其实与牛肉饭也很有渊源。有机会去筑地的
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三文鱼奶油炖菜+芝士焗饭【曼食慢语】
冬天是一个大吃高热量而不会有罪恶感的季节!今天给大家做一道三文鱼奶油炖菜,香浓的白酱包裹着炖到软烂的大块蔬菜,还有外香里嫩的三文鱼,不论是配白米饭还是法棍都很适合。 我自己在家做炖菜都会多做一点,一半吃,一半用来做焗饭,米饭上铺上炖菜,再撒上厚厚的一层芝士~~完美!嗯,芝士就是力量!
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