深夜食堂

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[深夜食堂]鸡蛋三明治

这完全就是深夜食堂综合症啊=v= 平凡的食物被赋予的温馨故事实在太令人着迷了。 简单的步骤好像也变得神圣起来。
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猪肉味增汤……深夜食堂

“一天结束了,在大家都各自赶往家的时候,我的一天才刚开始。菜谱只有这些,但只要是你喜欢的,都可以点,我就会做——这是我的经营方针。营业时间是从晚上12点到次日早上7点,大家称之为夜间食堂。你问这样会不会有客人来,说实在的客人还挺多呢……” 伴随着缓缓吉他旋律的开场白,老板熟练的制作着店里的招牌菜“豚汁定食”(其实就是猪肉味增汤套餐)。 一、豚是什么? 在日本人的概念中,猪和豚是两种不同的动物,猪是
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盐焗银杏

我个人喜欢吃日餐, 每次去吃日本料理时总免不了要点那道盐焗银杏, 非常简单的做法,就用盐焗, 刚端上了由于裹着盐, 会有点烫,但总是会忍不住, 趁热时一粒粒的剥着吃, 如翡翠般剔透, 微微带苦,吃到口里软软的, 吃着很幸福的感觉。 今天给大家介绍一种简单的家庭吃法,微波炉法, 操作方便, 两分钟低成本(饭店不少于十五元的银杏,而我的成本价不超过二元)搞定的一盘高级料理店的名点,不仅自己可以经常在家
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自制关东煮

用苹果煮汤底,味道非常赞,自然的甘甜,不用再加糖或味淋之类的了,单喝热乎乎的汤头都是非常美味,素食也可以一样鲜美
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日式年糕红豆汤(ぜんざい)

最近打工的家庭餐馆推出的新菜单之一:ぜんざい 冬天里最温暖甜蜜的传统甜点! 红豆沙的细腻配以Q弹的年糕~~ 大爱!
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纳豆饭

纳豆是大豆经纳豆菌发酵而成的一种健康食品,但是其实大部分人还是接受不了那种味道,但是也不妨尝试看看。可以网购纳豆,一般都配有调料,很便捷。所以这个是算不上菜谱的菜谱。
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深夜食堂·锅烧乌冬面 by秋生饭堂

最后加上一点清酒微煮,可令乌冬面的味道更加清香 天气好的时候,在外面吃会更加美味
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深夜食堂:奴豆腐

实奴豆腐也就是凉拌豆腐,放了日式酱油和撒了木鱼花的凉拌豆腐,其而奴豆腐是日本的一种说法。
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