猪肉味增汤……深夜食堂

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Tip：我家喜欢酱味重的～比例来说～图的味增多加了近40%.
猪五花：
200g
洋葱：
100g
胡萝卜：
100g
土豆：
100g
香菇：
100g
魔芋：
200g
葱：
少许
味增：
80g
1
五花肉切薄片，土豆、萝卜、香菇和洋葱分别切块，大葱切片，魔芋用手撕碎。
2
肉入锅炒香，变色即可。
3
倒入魔芋、土豆、萝卜、香菇和洋葱一起翻炒。
4
加入高汤，煮开去浮沫。
5
慢慢搅入适量赤味增。
6
炖煮约30分钟。
7
快出锅时倒入大葱片稍搅匀即可。
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