自制关东煮
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来源：互联网
Tip：下面传菜谱用浓汤宝的童鞋恕我直言 那是绝对的垃圾调料
海带结：
适量
冬瓜：
适量
娃娃菜：
适量
冻豆腐：
适量
山药：
适量
魔芋：
适量
昆布：
2片（宽海带）
苹果：
半个
白萝卜：
半根
胡萝卜：
半根
香菇：
两三朵
生抽：
1大匙
盐：
1小匙
甜辣酱：
适量
1
苹果半个、昆布两片泡发、白萝卜半根胡萝卜半根、香菇几朵一起入锅中加足量水小火慢炖2小时以上，然后加适量1小匙盐1大匙生抽即成汤底
2
冬瓜去皮切块，山药切断，娃娃菜海带冻豆腐魔芋等喜欢的食材放入锅中煮20分钟，捞出装碗加适量汤底，然后淋上甜辣酱(番茄酱加少许辣椒酱)即可
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猪肉味增汤……深夜食堂
“一天结束了，在大家都各自赶往家的时候，我的一天才刚开始。菜谱只有这些，但只要是你喜欢的，都可以点，我就会做——这是我的经营方针。营业时间是从晚上12点到次日早上7点，大家称之为夜间食堂。你问这样会不会有客人来，说实在的客人还挺多呢……” 伴随着缓缓吉他旋律的开场白，老板熟练的制作着店里的招牌菜“豚汁定食”（其实就是猪肉味增汤套餐）。 一、豚是什么？ 在日本人的概念中，猪和豚是两种不同的动物，猪是深夜食堂 14221 浏览 -
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