鸡爪-一米美食

泡椒鸡爪

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青柠泡鸡脚

德宏人的小吃，酸爽可口！酸辣劲道！简单易操作，不考刀功，掌握步骤中的1.2.3就行^_^

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豉汁蒸凤爪

豉汁凤爪已成为广州酒楼每天销售量最大的点心之一，反正我们每次去吃夜宵总要点很多份，呵呵：）鸡爪经又炸又蒸地,发得泡而松软,一吮即脱骨,再加上诸味调和的酱料,顿时齿頬留香,就连啃骨头也成为一种乐趣。再说它的营养,因为鸡爪富含胶质,可以保持皮肤的滋润,有养颜之效。做出来味道还不错啦，不过跟平常吃的有些不一样，那个那个颜色更红润些，味道更甜些，难道用了番茄酱？呵呵，不知道啦。有机会下次再试了！

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青椒鸡爪

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醋鸡爪

醋鸡爪，冷盘菜，杭州这边大酒店宾馆都很流行，顾客也特爱吃

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泡椒凤爪

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泡椒凤爪

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卤鸡爪

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泡椒凤爪

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豉汁凤爪

美容好吃的小菜；广式早茶馆里一笼凤爪3-4块钱，没几个。自己做一大盆也不过两盒鸡爪的成本，晚上边看电视电影边啃，太爽了

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泰式酸辣腌凤爪

酸辣凤爪是很多人都喜欢的一个风味菜，酸辣爽口，分为川式，泰式几种做法。本菜谱是小放当年泰国旅游时学习的辣凤爪

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冰镇鸡爪

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香辣卤凤爪

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泰式凉拌无骨凤爪

鸡爪脱骨，着实是用手脱骨的，不是无牙阿婆咬的。so.... 这个脱骨的技巧下面说哈。觉得步骤繁琐的，随意，不脱骨也Ok。这道菜爽口，解腻，下酒菜，零食……都可以哈，关键在脱骨过程，需要有耐心，不能使蛮力哈。

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豉汁凤爪

鸡爪经又炸又蒸，发得泡而松软，一吮即脱骨，再加上诸味调和的酱料，顿时齿頬留香，就连啃骨头也成为一种乐趣。再说它的营养，因为鸡爪富含胶质，可以保持皮肤的滋润，有养颜之效。

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泡椒凤爪

健康安全

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红烧鸡爪

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泡椒凤爪

十个人至少有九个喜欢泡椒凤爪，那一个一定是不能吃辣的。有多少人不能喝啤酒，而这些人又全部接受，边饮茶边消磨着这酸酸甜甜的清爽美味。而那些可以坐下来，有兴致跟朋友饮上几杯的人，更不消说，统统会毫无保留的爱上这酸辣单纯的淳朴滋味。自己在家做泡椒凤爪一点不难。春节临近，可以利用休息日多做几盒，节日餐桌，或简单或饕餮，带给家人和朋友一起分享，岂不乐哉。

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烟熏鸡爪

今天双双跟大家分享的这个鸡爪，并非卤色，而是烟熏。

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家常版泰味泡鸡脚

天气闷热起来，总想来点醒胃的小吃。想起酸辣鸡脚就口水哗哗了，但是外面卖的大多是冰鲜鸡脚而且都漂得白白的，实在让我无法下手。倒不如自己买来新鲜鸡脚动手做，既干净卫生又可根据自己口味调整酸辣度～～那酸爽微辣的口感，让人一个接一个地停不下来了～！

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