鸡爪-一米美食

这段时间鸟儿忙店多了就不想拍菜了，回家犯懒，博客也不想写了，嘿嘿！晚上就端个iPad2看看电影电视或打打游戏，放纵自己玩。周日也不想拍菜，就同LG一起外出吃饭和看电影。看的张导《金陵十三钗》，哭得鸟儿唏里哗拉的，真是蛮感人的，看完心里挺沉的。今天上一道鸟儿超喜欢吃的泡椒凤爪，一次吃十几个都不觉得过瘾，反正就是爱啃，嘿嘿！相信淑女们遇到这样的美味肯定也淑女不起来了，哈哈！【推荐指数】★★★★★

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沙姜鸡脚

这款沙姜鸡脚是水晶鸡脚的升级版，口感咸香爽脆。很多人做沙姜鸡脚图方便只用沙姜粉，我会用沙姜粉加新鲜的沙姜，这样鸡脚会更入味，香味更浓！

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豆豉鸡爪

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秘制鸡爪

原料：鸡爪，十三香，冰糖，干辣椒，老抽，生抽，耗油，五花肉，啤酒 1 鸡爪过水后放冷水浸泡去腥味 2 炒锅内放少量油，下五花肉煸出油，加入半袋十三香翻炒 3 炒制出香味后加干辣椒，老抽，生抽，耗油，冰糖继续翻炒 4 加入一瓶啤酒熬汤汁，最后放入过水的鸡爪中火焖制20-25分钟，呵呵，很简单吧，出锅享用吧，最精华的就是要放五花肉用啤酒炖哦

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自己做超美味小零食——卤凤爪

很多人喜欢吃卤凤爪，但大多是从熟食店买来吃的，卤凤爪可以做下酒菜，也可以当零食啃着吃，我最喜欢把它当零食来吃，边看电视或边上网边吃，哈哈，不知知觉，几个凤爪就下肚了。。。。。。其实，凤爪也可以在家做，做法还相当的简单，口感和味道一样超级棒！自己做的安全卫生，吃起来也放心。

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八珍鸡爪

味道想起来就口水直流，吃的时候会有一种上瘾的赶脚，吃完了还要吮指才满足。因此自己又称它为吮指鸡爪哈哈哈

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