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免烤红白莲蓉冰皮月饼
冰皮月饼是从香港传入内陆的，由香港大班面包西饼于1989年全球首创，话说这都20多年的历史了，但是幸福觉得认识“冰皮”也就是最近2、3年的事，据说是因为储存等因素，一直没有往北方销售。冰皮月饼之所以能迅速风靡，不单是因为他从外形和口感等各个方面的新颖，还因为其一改月饼高油高糖的特点，使其摇身一变成为环保又健康类的产品了。说到环保，最近一直在大力倡导低碳生活，试想同样做100个月饼，如果全是不用烤箱
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黑白巧克力鲜芒芝士（免烤冻芝士）
喜欢动手烘焙的亲们赶紧制作试试，好吃到爆！绝对比现在市面上的什么品牌的一些蛋糕好吃100倍！用料实在品质好，货真价实……我用的是6寸方形的慕斯模具上面的爱心也是慕斯模具（迷你的），都是三能的！其实自己做了好多，就是创建太麻烦，呵呵！早就想和大家分享这份甜蜜的快乐了……我的这个量调配出来其实够做三个芝士蛋糕了，我就是一口气做了三个！大家看到的这个图片上的两层的这个，另外再加两个六寸的圆形芝士（我用的
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〔免烤〕健康风干香蕉片
家后院的香蕉又成熟了，前些天刚刮下来，昨天就基本变黄了。家里就只有我吃香蕉，拿去送人后还有好多，那可怎么办啊？ 于是，我想到了晒香蕉，不仅耐保存，而且免浪费，何乐而不为呢？ 晒过的香蕉特别有嚼劲，还带点酸甜味，别有一番滋味！
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免烤多层巧克力慕斯（可可粉版）
没错。。。为了消灭要过期的可可粉，还有做上一个冻芝士剩余的稀奶油= =并且为了最大的便捷度，原材料及步骤的稀少真的是。。。。如果想要口感炒鸡好的恩可以默默点右上角小红叉叉了哈哈哈~ 以下材料刚刚好这四杯量 而且最重要的是，各种克数随意组合都没有失败率啊~
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酸奶布丁（免火免烤）
这个成品口感跟市售的那种加了胶的老酸奶无限接近，如果当初不叫它老酸奶，直接叫酸奶布丁是不是会更好一点？ 我超爱这种布丁口感，所以这个是我家夏天解暑的保留单品^_^
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