免烤纯素巧克力

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Tip：1、攪拌的時候多花點時間，努力讓可可粉融化，雖然用手工不能做到，但至少能提升潤滑的口感； 2、因為沒有用上幫助凝固的可可脂，所以做出來的和外面買的硬度大不相同，只能用勺子、叉子或筷子吃，除非你不介意沾上手；但是成品是相當的醇厚，比一般的巧克力要好吃； 3、不喜歡甜的糖漿分量可以減少，這樣就成了黑巧克力了，也可以用蜂蜜、白糖代替，可以一邊調漿一邊嘗，只需要控制住不要偷吃光了，哈哈！ 4、同樣的，加入自己喜歡的堅果、葡萄乾，甚至水果泥什麼的，充分發揮自己的創意和想像力。還有細心的你一定會發現，這個也是個做巧克力醬的方子喲~