其他-一米美食

都说冬至北方吃饺子，南方吃汤圆。可是身为一名玉环大帝国的子民，冬至大如年，怎么可以没有蕃粉圆呢。在冬至寒冷的夜里，一笼热腾腾香喷喷的蕃粉圆，抚慰着味蕾，温暖着脾胃。第二天早上，再配上一碗绿豆汤，就是一顿美味营养的早餐。身材再瘦小的姑娘，吃个三四个都不在话下，因为实在太好吃了！写这个菜谱，是为了各位不在小岛的姐妹，让大家在冬至这个重要的节日里，都能吃到热乎鲜乎的蕃粉圆

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大蒜烧木耳

木耳对我们大家来说不陌生哈，今天介绍的这道菜食材简单，成本也不高，做起来非常简单，而且既适合女士也适合男士，经常吃，对人很有益处。教你一招如何泡发木耳？ 1、不能用热水泡发干木耳。因为干木耳质地干硬，要想恢复到原有的鲜嫩状态，需要一定的时间。若用热水急发，时间短，吸水不足，水温高还会使原料的细胞破裂，无法吸收水分。而且还发粘不易保存。用凉水泡发，时间长些，但口感爽口，脆，易保存。 2、泡发时最好

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芒果虾球

蛋蛋突然怀念起在Seaventures吃的这个虾球了，为了满足他的心愿，周末就来”奢侈“一下吧~说奢侈不是因为价钱，而是太费功夫了。。。每一个虾去头去壳，炸好后发现两个小时过去了。。。（主要是虾太小。。。）配方从菠萝改为了我们最爱的芒果，更加香甜浓郁，少了些菠萝的酸味~（主要是没卖菠萝的。。。）

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凉拌素鸡

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香辣粉丝包

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牛油果花，高颜值哦～

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草莓乳酪花环泡芙

直径18厘米圆形泡芙花环一个！！我是山寨川上文代的圣多诺黑，因为觉得那个太复杂了，就改了下手头现有材料。

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混酱蒸猪肠粉

很久之前去香港吃过，然后回来一直在找菜谱都没有，就自己慢慢研究出来现在已经到了最高竟界了，好东西要分享，喜欢重口味的朋友不要错过了好吃的不得了！！保证你会爱上特别是有时早上赶时间10分钟搞定简单方便重点是好吃！

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牛轧糖

零失败率的牛轧糖，简单易做。

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法式马卡龙

连着磕了五次，做了原味，咖啡，紫薯，抹茶，可可，根据几个方子自己做了调整，试下来感觉这个比例最好操作，也适合不用色素调色的娃，最喜欢可可味的，不知道是不是可可粉的关系，这个壳空口吃居然是正常甜点的甜度→_→ 比例:杏仁粉:糖粉:细砂糖:蛋白:色粉=1.15:1.15:1:1:0.08 下面以26克蛋白的可可马卡龙为例可做约9对正常厚度马或6对汉堡马步骤图等我嘛时做了再补！仅仅只能算是给自己的

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铁锅靠大鹅

最近妈妈拿来家里养的大鹅，儿子特别期待吃鹅腿，我凭着记忆里妈妈的做法开始炖靠，就是比较费时间要两个小时左右哈，作为吃货的妈我时刻想着给儿子吃绿色些的食物，给予他最丰富的营养；不多说我要开始啦～

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玉米片裹拔丝红薯(拔丝苹果也行)

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