秋梨膏
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来源:互联网
秋梨(鸭梨):
5个
罗汉果:
1个
冰糖:
适量
老姜丝:
适量
蜂蜜:
100ML
1
秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁
2
将梨蓉和梨汁放入沙锅,入冰糖,姜丝和瓣碎的罗汉果用大火煮开后转小火慢熬30分钟
3
用纱布或者筛子过滤出沙锅中煮着的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣,继续用小火熬约60分钟.离火晾凉
4
在熬好的秋梨膏中调入蜂蜜混合均匀,放入密封罐中
5
喝的时候用勺子取适量,以温开水冲调开即可
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