干脆面（放心的小零食）

33947 阅读 0 评论 28 点赞 来源：互联网
挂面：
适量
胡椒粉：
适量
五香粉：
适量
蚝油：
适量
盐：
适量
1
将挂面煮至六七成熟捞出，过凉水，将水份倒净。
2
加入五香粉，胡椒粉，盐，蚝油将面拌匀
3
锅中又倒多谢，待油热后调小火，用筷子卷一缕面条在筷子上放入锅中煎炸。待两面金黄后盛出，口感和加了防腐剂的干脆面一样，但却多了一份健康给家人
点赞(10) 收藏
相关推荐
  • 热干面

    热干面

    武汉热干面用到的面条是碱面。淡黄色，圆滚滚的碱面，武汉很多菜场，超市都买得到。 这种面，一般卖的时候都是煮熟拌过油的，拿回家直接烫过后就可以拌佐料来吃。 如果你是用生的碱面的话，记得要先把面煮熟拌油抖散吹凉后再用。
    面 10970 浏览
  • 河南羊肉烩面

    河南羊肉烩面

    在外地求学，家乡菜是吃不到了，只有我不太习惯的南方菜。前段时间想吃烩面，就在下厨房查了一下，结果发现什么牛肉烩面，什么素食杂烩面，红烧烩面OTZ 都是些我闻所未闻的东西。说到吃，河南最有名的就是烩面，可是我外省的同学都说没有吃过。想想也是，一家一个秘方不外传，到现在河南烩面也没个统一做法。不过也都是大同小异的，在此就教各位河南省内认同率最高的一种。
    面 1718 浏览
  • 老友面

    老友面

    所谓老友，其实是用蒜末拌着豆豉，再加入酸笋的一种做菜方法。 老友粉，老友面，老友杂。。，南宁是最喜欢用老友方法做各种菜的城市。 很多人第一次都不能习惯老友粉的味道，酸辣烫咸，活脱脱的重口味。还夹杂着一股所谓“奇怪”的味道。 我曾带好些朋友去吃，纷纷都表示不是很习惯，反而他们都更容易适应并喜欢桂林米粉。 但对一个南宁人来说，老友是一种情节。 尤其原在他乡时，光是看到这个两个字，都会想起冬日里，吃上热
    面 73034 浏览
  • 海鲜面

    海鲜面

    海鲜一定要新鲜。
    面 43461 浏览
  • 老友面

    老友面

    螺蛳粉、桂林米粉和老友粉是广西的“三大米粉”。老友粉起初是老友面，据说是旧时候一位开米粉铺子的老翁见老友顾客卧病在床，特意用酸笋、蒜末、肉末、辣椒、豆豉爆香煮成热米粉，送至老友床边。老友吃完后直冒大汗，日后病状减轻最后康复。这个典故一直在八桂流传，老友粉也因此有名至今。
    面 24946 浏览