干脆面（放心的小零食）

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挂面：
适量
胡椒粉：
适量
五香粉：
适量
蚝油：
适量
盐：
适量
1
将挂面煮至六七成熟捞出，过凉水，将水份倒净。
2
加入五香粉，胡椒粉，盐，蚝油将面拌匀
3
锅中又倒多谢，待油热后调小火，用筷子卷一缕面条在筷子上放入锅中煎炸。待两面金黄后盛出，口感和加了防腐剂的干脆面一样，但却多了一份健康给家人
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