培根奶酱通心粉
81322 阅读
0 评论
56 点赞
来源：互联网
通心粉：
适量
淡奶油：
200ML
洋葱：
半个
鸡蛋黄：
1个
法香：
2小朵
橄榄油：
少许
黄油：
少许
蒜：
1瓣
盐：
适量
黑胡椒粉：
适量
芝士粉：
适量
1
锅中放多一些的水烧开后放少许盐，入通心粉转中小火煮8-10分钟至无硬心（期间稍作搅拌防止粘锅），取出沥干水分，倒入1汤匙橄榄油拌匀备用
2
取1小碗，倒入淡奶油，倒入适量芝士粉及1个蛋黄，搅拌均匀；培根切长条，洋葱切小碎丁，蒜切末，法香切碎
3
锅烧热放黄油溶化后，放入培根炒出香味，再放入洋葱丁及蒜末翻炒至软，倒入通心粉拌匀，浇上奶酱，放适量盐及黑胡椒粉调味，出锅前撒上法香碎即可
相关推荐
-
苹果金宝AppleCrumble
Crumble，在香港翻译成为“金宝”，是一道起源于英国二战时期的传统食谱。Crumble其实是有甜的和咸的两种版本，甜的版本通常是用黄油、面粉、糖和甜的水果制作而成，而咸的版本一般是用肉类、蔬菜、沙司和奶酪混合而成，放在烤箱中烘烤直至上层非常香脆。但甜的版本一般更为大家所接受，所以Crumble经常在餐后作为甜品，搭配冰淇淋或者奶油一起食用。 Crumble一般有两层，下层是慢煮过的水果，通常包西式 7441 浏览 -
潘尼朵妮(Panettone)
今年迎圣诞的情绪不是很高涨，不打算挑战姜饼别野那些高难度的了，但总还得做些应景的东东，就再上一款节日面包吧。黄油含量32%的高油面包，也就在酱紫的冬天才敢稍微奢侈一下吧。其实这款包偶在去年做史多伦(Stollen)和布里欧修(Brioche)的时候都一起做过了，不过那时第一步就出了问题，用面粉盖住牛奶时一不小心把粉墙给挖穿了，牛奶流成一条护城河。。。今年再做时就分外小心的用勺子一点点来，不敢直接上西式 87467 浏览 -
-
英国菜之放荡烤土豆fondant potato
名字毫无节操的英国菜---fondant potato放荡土豆（不要随便乱翻译啦_(:з」∠)_ ）是大阴帝国（不要乱断句啦！）很常见的前菜，再一次表现了英国这个号称有1000种做土豆的方法的国家，人民对土豆狂热的挚爱和深深的民族自豪... 虽然说1000种里面有一大半是把土豆切成不同形状然后油炸做成条形的卷卷的柱形的半圆的球状的网格的块状的薯条...（到底有什么脸面说他们是不同的作法啦混蛋！）西式 11604 浏览 -