上海炒面
86173 阅读
0 评论
68 点赞
来源：互联网
粗面：
适量
肉丝：
适量
青菜：
适量
香菇：
适量
老抽酱油：
适量
食用油：
适量
1
肉丝洗净拌生粉和黄酒少许 放入油锅内煸至七成熟 捞出
2
重启油锅放入切好的青菜和香菇煸至七成熟 捞起
3
面放入热水中沸腾后加一次水 再次沸腾后捞出过冷水 防止黏住
4
再次起油锅把面放入锅中翻炒 加老抽酱油 颜色至深红色如图 后加入青菜香菇和肉丝 翻炒至入味 如果觉得干可放少许热水 约十分钟后制成香喷喷的炒面
相关推荐
-
-
-
-
-
freestyle快手炒面（解密炒面根根分明不粘团小秘诀）
最近一直拿来糊弄全家的炒面。来一口嘛亲~~~~~~现已加入豪华夜宵阵营！ 方便！冰箱里的存货随便搜罗搜罗几种就行 快速！基本半个多小时可以搞定。炒面 89348 浏览