黑暗系料理之烧烤味金针菇炒魔芋
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来源：互联网
Tip：油当然越多越好吃，但为了健康你看着办吧 当然可以放点鸡精啊味精啊调味粉啊，但为了健康你看着办吧
魔芋：
一块
金针菇：
一盒
大蒜：
半个
老干妈：
适量
耗油：
适量
花椒粉：
适量
孜然：
适量
1
魔芋切片，大蒜切大点 要不然等会儿焦了拣不出来
2
金针菇洗净切根沥干
3
平底锅内少量油，铺上金针菇，中到大火煎至水分干，开始变焦黄，期间可稍翻炒一两次再铺开 其实我翻炒了很多次……没耐心……
4
盛出金针菇，锅底放比刚才多一倍的油，放大蒜片，老干妈，小火煎至出香味，铺魔芋片，确保每片都煎过。
5
（其实这个时候你应该勤快地换个炒锅，不像我这样）下金针菇，加盐，耗油，花椒粉，孜然，大火炒
6
装盘
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- 发布日期：2024-01-29 09:59:01
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