【拜托冰箱】【EP8】低脂魔芋蛤蜊

Tip:1.灯笼椒直接用火烤甜味会出来,口感会变好(每次吃小龙虾我都会先烤几个青椒,再放进小龙虾的汤里一起煮真心好吃到爆炸!!) 2.蛤蜊能预防贫血,还有润滑肝脏的功能,并且卡路里较低,适合做减脂餐。魔芋也是超低卡,吃起来有饱腹感。
魔芋:
适量
蛤蜊:
适量
灯笼椒:
适量
盐:
适量
黑胡椒:
适量
橄榄油:
适量
蒜头:
适量
1
灯笼椒放在火上烤到焦,记得翻面哦!烤好之后要把表皮角的地方洗掉,焦的吃了不健康
2
蛤蜊分两部分,一部分把肉挑出,不用煮;另一部分带壳煮成汤。煮好后汤单独倒出来备用
3
魔芋切成薄片再切成丝,或者直接用魔芋丝亦可
4
用橄榄油爆葱末,再放入盐、黑胡椒、全部蛤蜊一起炒
5
再把魔芋丝和切好的灯笼椒丝一起放进锅里炒一下
6
最后倒入之前单独煮好的蛤蜊汤,煮开
7
完成!
相关推荐
  • 沙茶魔芋

    魔芋本身是没有味道的,不大适合太清淡的做法,所以这次我用了口味比较浓重的沙茶酱来炒。生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用,每次食量不宜过多。外面超市里售卖的魔芋,一般都已经事先加工过,买回来按照包装上的说明,就可以直接烹饪了。
    魔芋 63632 浏览
  • 自制魔芋豆腐

    为了不用每次都找制作方法,特地记下来。
    魔芋 94915 浏览
  • 鲜魔芋豆腐

    魔芋全身有毒,解毒乃碱,还有醋和姜。新鲜魔芋不能直接使用,一定要做成豆腐。      但魔芋又是很好的食物, 魔芋性温、辛,有毒;可活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便,化痰软坚;主治瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外,魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。 魔芋又称蒟蒻,其主要成分为葡甘露聚糖,这种物质属可溶性多糖类,从营养学的效果看,是一种理想的可溶性膳食纤维,超低
    魔芋 22801 浏览
  • 番茄洋葱咖喱魔芋面

    减肥首选,低脂快手!
    魔芋 89395 浏览
  • 魔芋煲

    对于减肥期的你我他来说,多吃魔芋真是一个特别好的选择,它吸脂啊。花点心思就可以把魔芋做出红烧肉的味道,解馋还不长胖哦。
    魔芋 52210 浏览