和菓子——安倍川饼

年糕:
2块
黄豆粉:
3大匙
砂糖:
1.5大匙
盐:
少许
焙茶(或水):
适量
1
把黄豆粉、糖、盐搅拌均匀
2
把年糕烤上色
3
把烤好的年糕丢到沸腾的焙茶里(如果没有的话,丢到沸腾的水里也行),煮30秒左右,让其变软
4
把3丢到1里,趁湿沾好
5
装盘,完成~可以按个人喜好再乘上点豆沙馅团
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