魔芋鸭
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来源：互联网
Tip：鸭不要闷太久，太烂了就不好吃了。还可以配着金针菇，生菜～等等当火锅吃
鸭：
一只
魔芋豆腐：
适量
干辣椒：
适量
八角-桂皮-香叶：
适量
生姜-蒜子-：
适量
啤酒：
一瓶
1
魔芋豆腐切块水煮下捞出备用
2
鸭切块水煮下去血水，再干炒去水份铲出备用
3
放油烧热，大蒜干辣椒八角桂皮7生姜爆香接着把鸭到进锅里爆炒～再加香叶继续炒，
4
放盐，生抽酱油等调味。炒的颜色漂亮香味出来了，放入高压锅加啤酒闷。
5
魔芋豆腐干炒去掉水份加少量油-盐-生抽入味。
6
最后把闷好的鸭跟魔芋豆腐一起回下锅就成功了！
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