葱香肉沫酱汁捞河粉(粤口味粤流传)巨好吃！！！

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葱：

两小撮

猪肉：

约200g

调和油：

适量

生抽：

适量

盐：

适量

鸡粉：

适量

河粉：

1000g

1

将葱花切碎，瘦肉洗净切块剁成肉泥，以上待用。

2

将锅起热，加入植物油，油热后加入葱花爆香。

3

待葱花在热油中爆出香味后，将肉泥加入锅中，继续爆炒，至肉泥熟透后。

4

烧开水，将河粉在开水中翻烫数十秒，然后迅速捞起沥干，凉却几分钟至水分略微蒸发。

5

在翻炒的锅中加入适量的酱油，煮透后，加入适量的水，鸡精或者鸡粉，盐，一起煮透后待用。

6

将肉汁淋上河粉，捞伴即可食用。

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本文分类：河粉
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发布日期：2024-01-29 10:00:01
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