云南过桥米线

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Tip：1.肉要切薄一点儿。 2.这是简易版的过桥米线，简单方便到想吃的时候就能吃。

米线：

适量

鸡汤：

适量

韭菜：

适量

葱：

适量

鸡脯肉：

2块

鹌鹑蛋：

1个

酸菜：

根据个人口味

总之就是一切你想吃的都能下进去，但要考虑能否烫熟。：

适量

1

把米线放到热水里烫一下，大概一分钟左右

2

把韭菜和葱切小段

3

把鸡汤（带盐的鸡汤）烧到滚烫

4

把韭菜段和葱头放到汤里。可以在这个时候拿汤勺喝几勺鲜美的烫。小心烫口

5

把米线下到汤里

6

下酸菜

7

下鹌鹑蛋

8

然后下一切你想吃的东西

9

不喜欢太清淡的可以加点油辣椒或其他作料

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本文分类：米线
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发布日期：2024-01-29 10:00:36
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