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奶酪蔓越莓抹茶冰月饼 Matcha Ice Moon Cakes Cranberry with & Cream Cheese
自从2011年中秋做了一堆食古不化嘎嘣儿脆的广式月饼出来之后 真的有阴影了 再也无力挑战 今年好不容易鼓气勇气再战 挑选了小团的配方 据说是很靠谱的老师傅配方 怀着忐忑的心情开工 最终的成果是惊喜的 太棒的方子了 确实可以再也不用试验比较其他方子了 直接终极配方留档月饼 79658 浏览 -
彩色冰皮月饼(冰皮粉版)
中秋节必吃的就是月饼了,不然怎么叫月饼节呢? 今天中秋没在家里过、所以就没办法用到烤箱....... 但是有冰皮呀!今天热火的冰皮粉来了! 免烤、免烤、免烤! 冰皮做起来! 皮埃斯:方子是《开心妈教你玩烘培》第七期的方子. 做的途中没手拍照了,照片也借鉴了册子的.月饼 36895 浏览