红掌拨清波-三鲜西瓜皮汤
88468 阅读
0 评论
18 点赞
来源：互联网
Tip：*如果用干贝的话注意盐可以少放一点，因为干贝的咸味更足。 *小墨鱼一定要处理内脏，不然黑色的墨鱼汁会影响汤的色泽。
西瓜皮：
1／8
生菜：
五片
干贝或鲜贝：
10粒
小墨鱼干：
5只
料酒：
适量
盐：
适量
姜片：
适量
白胡椒粉：
适量
味素：
适量
1
将西瓜皮切成小块，削去绿色硬皮部分，洗好备用
2
将小墨鱼干切开处理干净内脏和鲜贝或干贝一起放入适量水中滚煮，待水开后放入西瓜皮及各种调味料。
3
小火焖煮十五分钟至瓜皮晶莹软化，出锅倒在事先铺好生菜叶的碗中。
- 本文分类：鲜贝
- 本文标签：
- 浏览次数：88468 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 09:14:17
- 本文链接：红掌拨清波-三鲜西瓜皮汤
相关推荐
-
-
-
-
【曼食慢语】奶油鲜贝蝴蝶面
这道鲜贝蝴蝶面融合鲜甜的扇贝，丰厚的奶油，清香的欧芹，实在是我近一年来做出的海鲜类意粉中最完美的一道。扇贝肉口感非常的creamy，每一片蝴蝶面都裹满美味的鲜奶油酱汁，所需的原料非常精简，步骤很少，料理时间更是在10分钟以内，还有什么可奢求的呢~~鲜贝 34414 浏览 -