花瓣菜团
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来源：互联网
Tip：1，菠菜焯水不用太久，水开后捞出即可。 2、包菜团时戴上一次性手套使菜团能粘合的好。 3，用保鲜膜包起来饭团粘上花瓣会更服帖，形状完整。
熟米饭：
适量
菠菜：
适量
猪肉馅：
适量
熟芝麻：
适量
洋葱末：
适量
火腿片：
适量
芝士片：
适量
精盐：
适量
料酒：
适量
鲜贝汁：
适量
鸡精：
适量
1
菠菜摘洗干净控去水分
2
入开水锅中焯水
3
焯好后捞出控水
4
将菠菜切成细末
5
将菠菜和熟芝麻拌匀
6
加入米饭拌匀备用
7
锅中放少许油加洋葱末煸炒
8
将洋葱末炒香后加入肉馅煸炒，加适量精盐，再倒入少许料酒、鲜贝汁翻炒
9
肉馅炒熟后加入少许鸡精调味关火放凉后备用
10
将菜米饭摊开包入炒好的肉馅团成团
11
团好的菜团备用
12
用花型模具将芝士片和火腿片切出花瓣用保鲜膜裹入菜团即可
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