老干妈鲜贝

Tip:这道菜因为加老干妈辣酱比较咸,一般不用再行加盐。
鲜贝:
适量
青蒜:
适量
葱:
适量
姜:
适量
老干妈:
适量
黄酒:
适量
酱油:
适量
1
将鲜贝丁化冻洗净后,一个个把水挤净
2
炒锅放油烧热用葱姜末炝锅
3
老干妈一大勺放入炒香后下鲜贝
4
加适量黄酒去腥然后加少许酱油上色
5
迅速翻炒1分钟后加青蒜段起锅
  • 本文分类:鲜贝
  • 本文标签:
  • 浏览次数:82911 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:14:42
  • 本文链接:老干妈鲜贝
相关推荐
  • 皮蛋海鲜粥

    一大早起来,剥虾,油炸花生米,买小葱、油条,就为了煮这么一碗海鲜粥。吃完了,让姐再睡个回笼觉[睡]
    鲜贝 55743 浏览
  • 豉汁蒜蓉蒸扇贝

    海鲜简单做,鲜美没腥气
    鲜贝 88591 浏览
  • 赛螃蟹(芙蓉鲜贝)

    天津人的最爱~有两类赛螃蟹,猪肉的(平民版)和海鲜的(洋楼版)~这里介绍的是洋楼版的做法~基本的思维是,以各类海鲜为香料调鲜,分别利用蛋清和蛋黄的口感特色,滑炒出蟹肉和蟹黄的感觉,其中关键一味原料鲜贝同时承载了口感和口味的功能。。。实际上也就是芙蓉鲜贝的一种做法。
    鲜贝 2616 浏览
  • 彩椒鲜贝

    鲜贝 44224 浏览
  • 普罗旺斯鲜贝

    西餐:个人学习存留
    鲜贝 43052 浏览