银耳莲子汤

Tip:如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开,如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了。
银耳:
适量
莲子:
适量
红枣:
适量
冰糖:
适量
清水:
适量
1
将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用
2
锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟
3
将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟
4
然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可
  • 本文分类:银耳
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  • 发布日期:2024-01-29 10:04:44
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