银耳莲子汤
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来源：互联网
Tip：如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了。
银耳：
适量
莲子：
适量
红枣：
适量
冰糖：
适量
清水：
适量
1
将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用
2
锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟
3
将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟
4
然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可
