香菇辣肠焖饭 Fried Rice With Sausage &Mushroom

Tip:1.  干香菇可以用鲜香菇代替,不过干香菇的香味更浓一些。 2.  四川辣肠可以换成任意自己喜欢的肠。
大米:
450g
水:
750ml
香菇(干):
15个
胡萝卜(大):
1根
四川辣肠①:
170g
植物油:
适量
盐:
1茶勺tsp
四川辣肠②:
80g
1
准备食材。
2
香菇放入水中浸泡。
3
将胡萝卜和四川辣肠①切小丁。
4
泡好的香菇切小丁。
5
锅中倒油加热,放入辣肠①炒香。
6
然后放入香菇和胡萝卜,加盐炒至锅中食材全部变软。
7
将大米和炒好的食材放入电饭锅中搅拌均匀。
8
然后倒入水,按下煮饭键。
9
将四川辣肠②切薄片。
10
米饭煮好后打开锅盖放入切好片的辣肠。
11
盖上盖子保温10分钟即可。
12
做好的焖饭好吃美味。
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