南瓜水晶糕
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来源：互联网
Tip：容器内刷一层油，也可以垫铝箔，使容易脱模。倒扣时的碗也要刷一层油防粘。冷却后切块，每切一刀洗干净。糖的用量根据自己需要可以调整，南瓜泥的用量也可能存在差异，因为每个南瓜都不一样。
南瓜泥：
280克
糯米粉：
150克
澄粉：
75克
糖：
40克
食用油：
40克
1
南瓜打成泥，取280克
2
南瓜泥中加入糖，糯米粉和澄粉搅拌均匀，成厚厚的糊状
3
加入食用油搅拌均匀，倒入适当的容器上锅蒸半小时，取出倒扣在碗中，脱模，切块。
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