笋干烧肉

笋干：

4两

三层肉：

半斤

盐少许，酱油少许，鸡精少许：

适量

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把笋干浸泡半小时，用高压锅压20分钟，出锅切成段备用，把肉切好，放少许油锅里把肉放进去炒出油，放入酱油和少许水，焖10分钟，放入笋干盐等调味料加入适量水，小火焖20分钟出锅。

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一道美味的笋干焖肉出锅

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