日式年糕松饼
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来源：互联网
Tip：这个食谱大概是1人份，可以做3-4个松饼。
面粉：
100g
牛奶：
100g
鸡蛋：
1个
糖：
10g
黄油：
少许
年糕：
少许
枫糖浆：
适量
泡打粉：
4g
香草精华：
几滴
1
把鸡蛋、牛奶、香草精华搅拌均匀
2
面粉泡打粉和糖过筛搅拌均匀
3
把步骤1、2的材料混合
4
年糕切成约10X10cm的薄片
5
中火预热平底锅，融化少许黄油，中间放大约2勺的粉浆。粉浆上放上年糕片稍微按压一下，用1勺粉浆盖住。
6
火力调小，松饼上稍微有气泡出现就可以翻面了。翻面后大概煎1分钟就可以了。
7
吃的时候可以加枫糖浆或者蜂蜜或者自己喜欢的nutella什么都ok。
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