日式烤饭团
49088 阅读
0 评论
48 点赞
来源:互联网
Tip:1. 尽量选择好的大米,这样的大米煮出来的饭才好吃。 2. 如果你爱有味道的饭,或是饭团想捏的比较大怕会没味道,可以在饭煮好之后做成盐醋饭再塑形。 3.饭团里可以包上肉松或是海草什么的,依个人喜好就好~ 4.酱油选择醇香但是不死咸的那种,日式酱油最好~烤过之后酱油都会变的没那么咸,香气会散发出来 5.刷酱油你可以用小刷子、勺子,或是洗干净手之后用手指~依你喜欢~
大米:
适量
酱油:
适量
油:
适量
1
煮好米饭
2
趁热将米饭捏成三角形。可以用保鲜膜包着塑形,首先将米饭团成圆形,略略压扁,再做成三角形。
3
平底不粘锅加热后转小火,不用放油,把饭团的各个面都煎一下~爱吃锅巴的话就多烤会儿~
4
饭团拿出,抹上酱油
5
平底锅下几滴油,把抹了酱油的饭团下去再煎一次。
6
搭配泡菜或是味增汤,趁热食用吧~
相关推荐
-
日式LeTao北海道双层芝士(6寸)
在日本排名第一的芝士蛋糕,每天都要排队才能买到的蛋糕 最近公开了配方 秀秀试验了一下 根据自己的制作经验总结过程图 这款蛋糕制作比较麻烦,因为蛋糕是由三部分组成---海绵蛋糕体、烤芝士蛋糕体和马斯卡彭芝士慕斯。每一层都要经过冷却、冷藏之后才能进行下一步的操作,所以比较耗时间。我的经验就是,提前一晚做好蛋糕胚和第二层,第二天做第三层就好。虽然比较麻烦,但是每一层的制作过程很简单 虽然过程稍微繁琐,但日式 64503 浏览