浙江炒米粉
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来源:互联网
米粉:
青菜
鸡蛋:
腊肠
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我也没留照,就在这里简单讲一下步骤。首先把米粉泡在开水里十分钟,只要泡软就可以,不用太软。
2
把鸡蛋炒好收进碗里,然后加一些油,加热后,把米粉从水里捞出来放进去炒,加适量酱,因为腊肠是咸的,不要太多,加青菜,加一点盐,出锅前把炒好的鸡蛋加进去,这时候可以盖上盖子焖一会儿,如果你喜欢吃锅巴的话。
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