红枣山药酒酿醪糟汤,酒酿蛋

酒酿,醪糟:
一盒
红枣:
5颗
山药:
三分之一根
1
将山药,红枣加入水中煮。
2
等水开了,山药快熟时加入醪糟,酒酿,再次煮沸3分钟关火就可以吃了,如果喜欢酒酿蛋的话最后可以等放入醪糟水开以后打入鸡蛋搅拌,变成蛋花。
相关推荐
  • 苏州特色酒酿饼

    酒酿饼是江南的特色小吃,而以苏州的酒酿饼较出名,面皮是酒酿和面粉发酵制成,馅料有豆沙馅、芝麻馅、玫瑰馅等等。扬州的酒酿饼则是先调制成稠一些的面糊,舀一勺于特制的平底锅里,没有馅料,靠蒸气薰制而成,出炉的酒酿饼白皙喧软,还没品尝就已经被扑鼻的酒香味陶醉了。可惜我还不知道具体的配方,也没试验过,这次做的是苏州的特色酒酿饼。 我没有放酵母,完全是靠酒酿自己发酵,时间较长,24小时以后也只能发酵至1倍大,
    酒酿 12179 浏览
  • 极简酒酿奶绿

    找了半天没找到红茶,只能拿绿茶代替了,见谅
    酒酿 81407 浏览
  • 红枣醪糟蛋花汤

    大学时爱上醪糟,一直到现在都欲罢不能。外卖的醪糟很多用淀粉勾芡以达到浓稠效果,不但口感打折扣,营养也下降,自己煮醪糟方便快捷,热热的一碗,瞬间温暖。除了干枣外加枸杞更好,但是需要以前浸泡15分钟后冷水下锅,这样能更好的激发食材的营养。醪糟汁可以用来料理很多美味,以后会逐一道来。 经期最爱醪糟,喝完手脚都不冷了,用红糖代替冰糖更滋补。 临近圣诞,各种应酬约会,各种美食当道,肠胃疲沓时记得宠溺一下自己
    酒酿 94832 浏览