微波版酒酿荷包蛋

Tip:1、一定要将鸡蛋磕入装有开水的碗中,蛋清遇热会迅速凝固,这样再加热蛋就不会散了。 2、如果喜欢溏心蛋,可再适当缩短加热时间哈,那样时间就更短了哦,加热一分钟的鸡蛋已不是溏心了哦。
酒酿:
适量
鸡蛋:
一个
枸杞:
几粒(提前用温水泡发)
开水:
适量
1
取一个适用于微波炉的碗,碗中注入300ml开水,将鸡蛋磕入碗中
2
将大碗放入微波炉,以高火加热1分钟
3
取出大碗,加入酒酿、再次将大碗放入微波炉,高火加热1分钟
4
放入枸杞点缀即可
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