葱香曲奇

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Tip：1、黄油一定要完全软化，冬天室温低的时候不太好操作，现在温度应该比较容易了。 2、挤的时候要用些力，一次成形，不要断断续续，就不太好看拉。 3、饼干的周围上色，即可。

黄油：

70克

低粉：

100克

牛奶：

30克

糖粉：

25克

盐：

2克

葱：

5克

1

黄油切成小块室温20度软化

2

然后加入糖粉，和盐

3

用电动打蛋器打发

4

再分次加入牛奶，打发

5

打发好的黄油成羽毛状

6

再倒入过筛后的低粉

7

加入切成末的葱花

8

翻拌均匀

9

装入有中号五齿花嘴的裱花袋中

10

挤出花形

11

里面的洞，可以大点，也可以小点哈

12

烤箱175度预热，上下火，中层，上色即可

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本文分类：饼干
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发布日期：2024-01-29 10:13:06
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