葱香曲奇
71977 阅读
0 评论
41 点赞
来源：互联网
Tip：1、黄油一定要完全软化，冬天室温低的时候不太好操作，现在温度应该比较容易了。 2、挤的时候要用些力，一次成形，不要断断续续，就不太好看拉。 3、饼干的周围上色，即可。
黄油：
70克
低粉：
100克
牛奶：
30克
糖粉：
25克
盐：
2克
葱：
5克
1
黄油切成小块室温20度软化
2
然后加入糖粉，和盐
3
用电动打蛋器打发
4
再分次加入牛奶，打发
5
打发好的黄油成羽毛状
6
再倒入过筛后的低粉
7
加入切成末的葱花
8
翻拌均匀
9
装入有中号五齿花嘴的裱花袋中
10
挤出花形
11
里面的洞，可以大点，也可以小点哈
12
烤箱175度预热，上下火，中层，上色即可
- 上一篇 > 大理石曲奇
- 下一篇 > 多种口味曲奇（香草、巧克力、抹茶）
