葱香曲奇

Tip:1、黄油一定要完全软化,冬天室温低的时候不太好操作,现在温度应该比较容易了。 2、挤的时候要用些力,一次成形,不要断断续续,就不太好看拉。 3、饼干的周围上色,即可。
黄油:
70克
低粉:
100克
牛奶:
30克
糖粉:
25克
盐:
2克
葱:
5克
1
黄油切成小块室温20度软化
2
然后加入糖粉,和盐
3
用电动打蛋器打发
4
再分次加入牛奶,打发
5
打发好的黄油成羽毛状
6
再倒入过筛后的低粉
7
加入切成末的葱花
8
翻拌均匀
9
装入有中号五齿花嘴的裱花袋中
10
挤出花形
11
里面的洞,可以大点,也可以小点哈
12
烤箱175度预热,上下火,中层,上色即可
  • 本文分类:饼干
  • 本文标签:
  • 浏览次数:71977 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:13:06
  • 本文链接:葱香曲奇
相关推荐
  • 紫薯饼干

    更多辅食做法收录在微信公众号了,欢迎关注,公众号:宝宝辅食这样做
    饼干 8862 浏览
  • 云顶曲奇(香港珍妮小熊饼干)

    香港珍妮小熊饼干火到不行,朋友香港回来给我带了一盒,一打开,哇~香精加了不少,香得类满屋子的曲奇香味;拿起来,哇~酥的不得了,碰一下就要碎了;吃一口,哇~油得不了,放了很多黄油,氢化物吧…总之,好吃是好吃,但是真的不敢多吃啊。因为不健康。这次自己尝试,打造尤尤牌小熊饼干。
    饼干 13403 浏览
  • 奶酥曲奇

    这款能量型的曲奇入口香醇酥松,配黑咖啡和茶都称得上完美! 还一点就是做起来很省事,只要有一个裱花袋一个普通齿形花嘴,装好饼干糊,用力挤一挤,呵呵,扭成你喜欢的花样就行了! 一次多做一点放到密封容器里,招待个朋友或者疲惫时补充一下体力都非常不错的!
    饼干 21662 浏览
  • 巧克力杏仁饼干(懒人版)

    女儿幼儿园要去春游啦,做点饼干让小朋友们一起分享。巧克力杏仁饼干又酥又香,味道超赞。此量大概可以烤两盘,简化了些步骤,口感还是不变,适合新手及懒人哦(包括我),哈哈。
    饼干 77568 浏览
  • 趣多多巧克力曲奇饼干

    ◁◁ 此配方来自胡小May ▷▷ 参考分量:24块
    饼干 7980 浏览