香菇焖春笋
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来源:互联网
Tip:可以再放些颜色鲜艳的辅料如青、红椒等~~
春笋:
适量
鲜香菇:
适量
葱花:
适量
生抽:
适量
耗油:
适量
糖:
适量
盐:
适量
油:
适量
1
香菇清洗好切滚刀块
2
春笋剥好洗净也切滚刀块
3
分别将香菇和春笋焯下水(水中放少许盐和食油),
4
炒锅下宽一点的油,油热下葱花爆香后下两种食材炒匀后倒适量生抽和耗油,继续搅拌均匀后放少许温水小火焖3、4分钟后以个人口味放糖和盐,然后大火收汁后即可!