抹茶意大利脆饼
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来源：互联网
低粉：
200克
宇治抹茶粉：
15克
酵母：
1/2勺
鸡蛋：
75克
糖：
70克
盐：
少许
杏仁：
70克
开心果：
30克
榛子：
30克
1
坚果量略微烤香放凉，低粉加抹茶粉过筛3次，自从做了小德的磅蛋糕，我现在老是情不自禁就所有粉过筛3次，感觉更细腻些。过筛完后加1/2小勺的酵母混合
2
然后两个小小的草鸡蛋75克打匀，70克糖混合少许盐打成粉，糖粉加入蛋液打匀后，拌入粉，最后加坚果
3
然后整成两大块，烤箱170度25分钟，取出后立即切成片，再烤箱150度20分钟即可
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