番茄大头菜

Tip：北方叫大头菜，南方叫绿甘蓝，尽量切得细一点，即使炒熟也脆爽。

大头菜：

半个

西红柿：

一个（大一点）

葱花：

少许

白糖：

一勺

1

大头菜，切丝。西红柿，切块。

2

油热，放葱花，炒香，加入大头菜丝，颜色变绿后，加入西红柿块，翻炒。出汁后加白糖一勺，盐和鸡粉适量。关火盛盘。

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