芸豆包子

芸豆：

很多。大概是2斤？！

猪肉：

比芸豆少点哈

大葱：

半根

1

上图，是包子皮噢。 我不会发面，这是个秘密！ 我感觉发面更好吃～

2

芸豆切碎。 猪肉切小丁（猪肉要五花才好吃噢） 大葱切末 我腌了下肉。先用酱油+大葱+少许盐+味素（腌20分钟） 然后把芸豆和腌好的肉一起放油锅里干炒。是噢，不要油干炒！目的是芸豆断生。肉不熟没有关系噢。

3

这个，咳咳～我手残党… 不美。凑合吧。我边包边装笼屉打算蒸。 蒸笼上汽之后再蒸20分钟。关火5分钟。 就可以拿包子出来啦！

• 上一篇 > 干煸土豆芸豆
• 下一篇 > 芸豆炒花生渣