枫糖燕麦红豆曲奇
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来源:互联网
黄油:
100g
枫糖粉:
30g
蛋糕粉:
70g
燕麦片:
130g
红腰豆:
90g
糖:
70g
鸡蛋:
25g
盐:
0.5g
牛奶:
25g
泡打粉:
1.5g
1
黄油软化,加糖和枫糖粉打松发(不必太发)
2
分次加入粉类(低粉,泡打),用刮刀拌拌均
3
分次加入打均的牛奶和鸡蛋,搅拌均匀
4
加入燕麦和红豆,拌匀
5
25g每个份(20-30g左右均可),用勺子挖小球,放在铺油纸的烤盘上,用手(经试验用手最好)压扁,整形
6
预热烤箱160度,烤约17分钟(15-20分钟)请根据实际情况调整
7
出炉后,放冷却架冷却
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