红糖葡萄干核桃面包
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来源：互联网
Tip：面粉的吸水性不一样牛奶的多少试着增减。 红糖预热会融化包裹一定要接口接紧。
高筋面粉：
500g
红糖：
120g
盐：
9g
酵母：
5g
牛奶：
300g
核桃仁(切大块)：
150g
葡萄干（红绿两种一共）：
210g
黄油：
30g
1
将红糖平均分4份，核桃仁份3份，葡萄干份3份，备用。
2
将牛奶 ，一份红糖，盐，高筋面粉，酵母以次放进面包机桶搅拌20分钟，放进黄油再搅拌20分钟。
3
分出270g(再分成3个90g小面团，放一边盖保鲜膜醒发)。余下的面团分隔成3个，拿一个面团揉进一份核桃葡萄干，以次做好3个放一边盖保鲜膜醒发20分钟。
4
将有核桃葡萄干的面团干开洒上一份红糖从上往下卷成柱状放一边，以次做好3个。
5
将原味面团取一块干开将卷好的馅料面团包入接口要接紧。以次做好3个。
6
放入烤盘 烤箱放一碗开水发酵40分钟。发酵好表面洒低筋面粉，划上刀口。烤箱预热180℃烘烤30 --35分钟
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