香肠卷面包

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Tip：*面团整形的好看，烤出来才好看

高粉：

250g

低粉：

50g

鸡蛋：

30g

水：

162ml

白砂糖：

30g

酵母：

4g

奶粉：

12g

盐：

3g

黄油：

30g

1

除黄油外材料投入面包机桶，饺子程序揉面结束投入黄油启动面包面团程序

2

分割面团，每份50g,每个排气松驰15分钟

3

整形入模，温暖湿润处二发40分钟

4

面包表面刷蛋黄液，入烤箱 180度 20分钟即可

5

面包的保存，切不可放入冰箱冷藏。放纸袋中密封保存即可

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本文分类：面包
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发布日期：2024-01-29 09:54:07
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