香肠卷面包
31427 阅读
0 评论
100 点赞
来源：互联网
Tip：*面团整形的好看，烤出来才好看
高粉：
250g
低粉：
50g
鸡蛋：
30g
水：
162ml
白砂糖：
30g
酵母：
4g
奶粉：
12g
盐：
3g
黄油：
30g
1
除黄油外材料投入面包机桶，饺子程序揉面结束投入黄油启动面包面团程序
2
分割面团，每份50g,每个排气松驰15分钟
3
整形入模，温暖湿润处二发40分钟
4
面包表面刷蛋黄液，入烤箱 180度 20分钟即可
5
面包的保存，切不可放入冰箱冷藏。放纸袋中 密封保存 即可
- 上一篇 > 抹茶红豆麻糬软欧面包
- 下一篇 > 红豆薏米饼干
相关推荐
-
-
-
森林的气息 可爱橡子面包（含福利）
秋天去东京的时候在路边偶遇了一颗可爱的橡子，觉得它十分亲切却又带着小神秘，在我的印象中，橡子是要爬山在树林中才能见到的。圆圆的小果子，下面会有一个小帽子一般的托，成熟的时候就变作赭石色，猛的一阵风吹来，树枝互相撞击，小坚果就从小帽子里掉落出来。季节嘛，或是深秋或是初冬，晴好的日子，大风吹着，云也不多，阳光从树叶的缝隙里透过来，树叶在风的吹动下拨动着阳光的光弦，叶片扭摆着发出的沙沙声，竟像是树叶拨动面包 64824 浏览 -
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
尝试各种吐司方子，什么汤种中种，发现跟本没必要啊！我家吐司属于常备品。无数次试验，终于确定了一个超级方便又松软拉丝的吐司方子。 软到什么程度？用刀根本无法切片，只好手撕着吃。 快到什么程度？从称量食材开始到出炉，共3个小时！ 方便到什么程度？其中真正手工操作的时间才大约10-15分钟左右（称食材5分钟，机器揉面25分钟，分割整形5分钟，发酵90分钟，烘烤5面包 21724 浏览 -